地産地消レシピ 6月@キャベツ料理
キャベツの栄養
キャベツにはビタミンU（キャべジン）とビタミンKという栄養素が含まれています。アメリカ国立がん研究所が発表した、がん予防に効果的な食品「デザイナーフーズ」のうち、最も有効とされる食品のひとつに挙げられています。
また、キャベツはビタミンCもたっぷりです！ なんと、大葉2、3枚で1日の必要量をとることができます。
キャベツのごま風味
キャベツたっぷりツナサラダ
変わり煮びたし
香りみそ汁
ロールキャベツ
回鍋肉
ちゃんちゃん焼き風
キャベツの生春巻き
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更新日：2019年02月20日