地下食CoCoのメニューについて（令和5年2月14日回答）

御意見

三条市役所地下食堂で、小・中学校のその日の給食メニューを提供したらどうかと考えました。

以前イベントで給食をいただきましたが、三条市の給食はとてもおいしかった記憶で、地場のものもふんだんに入っています。栄養面も考えられています。その日の学校と同じメニューを地下食堂で大人も食べられたらいいなと思いますし、子どもと親がそれぞれ同じ給食を食べるのも面白いし、「給食が食べれる市役所食堂」って個性も出せると思います。今の委託先に学校給食のレシピなり給食献立を考えている栄養士のアドバイスなりしていただき、日替り定食を

給食メニューにしたらいいなと思いました。

回答

三条庁舎地階にあります食堂につきましては、飲食業を営む法人により施設管理のほか、メニュー選定や食材の仕入れ、価格決定など食堂内における全ての業務を運営いただいており、現在は地元食材を利用した日替わりメニューを提供されています。

いただきました「給食メニュー」のアイディアにつきましては、法人に伝えてまいります。

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