学校給食共同調理場について(令和4年3月2日回答)

御意見

開設当初からの機器や古い機器など相当たくさんあるはずです。下田、栄など。

異物混入や衛生面気にならないのでしょうか?

回答

栄、下田を含む学校給食共同調理場の機器については、入替えが必要なものの優先順位を付け、順次入替えを行っているところです。

また、衛生管理や異物混入の防止にも十分な注意を払って必要な取組を行っておりますので、御理解ください。

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更新日:2022年09月01日