三条東公民館 料理教室

料理教室イメージ図

事業報告

バレンタインにオススメ☆チョコレートスイーツ3種

令和3年2月8日にパティシエの五十嵐美絵さんからスイーツ作りのコツを教えていただきました。

バレンタイン1

美味しそうなスイーツができました。

今回作ったのは料理は

「チョコレートブラウニー」

「ホワイトチョコプリン・ベリーソース」

「生チョコ」の3種類でした。

バレンタインデーにぴったりで、皆さん満足した様子でした。

本格イタリアン

令和3年3月4日にプロの料理人から料理のコツを教えていただきました。

イタリアン8

みんなで一緒に楽しく料理をしました。

イタリアン2

男性の方も積極的に参加されていました。

プロのコツでさばく旬の魚

令和2年10月22日に三条魚市場新鮮組から魚のさばき方を教わりました。

料理教室

プロの手元をじっくり見ます。

料理教室

男性陣も真剣です。

料理教室

コツを聞いて実践します。

メニューはサバの味噌煮・アジのたたき・あら汁でした。とても美味しくできましたね。

秋の洋菓子づくり『カボチャのレアチーズケーキ*ハロウィーンの飾り』

令和2年10月5日にパティシエの五十嵐さんからかわいい飾りのチーズケーキ作りを教わりました。

料理教室

プロのコツを真剣に聞きます。

料理教室

飾り作りは工作のようで楽しかったですね。

料理教室

かわいいチーズケーキのできあがり!

この記事に関するお問合せ
市民部 生涯学習課 三条東公民館

〒955-0046 新潟県三条市興野1-13-70
電話 : 0256-35-1200 ファクス : 0256-35-1180
メールでのお問い合わせはこちら

更新日:2021年03月30日