学校給食調理等業務委託に係る公募型プロポーザルの実施について

学校給食調理等業務委託に係る公募型プロポーザル実施要項等に関する質問事項について (令和4年9月9日)

学校給食調理等業務委託に係る公募型プロポーザル実施要項等に関する質問事項はありませんでした。


 

 

本市では、学校給食調理場調理等業務委託事業者選定に係る公募型プロポーザル方式の参加事業者を募集します。

募集詳細及び申請書等については、次の各文書及び様式をダウンロードしてください。

1 対象施設

(1) 嵐南学校給食共同調理場    三条市東本成寺8番50号

(2) 嵐南小学校給食調理場       三条市南四日町一丁目1番1号

2 委託業務の内容

(1) 食材の検収

(2) 調理業務

(3) 食物アレルギー対応

(4) 配缶及び配送業務

(5) 食器具等の洗浄消毒業務

(6) 施設・設備の清掃及び点検業務

(7) その他前各号に付随する業務〔具体的な内容は仕様書を確認〕

3 委託期間

令和5年4月1日から令和10年3月31日まで

4 参加資格要件

実施要項のとおり

5 参加申込書等の提出期限

令和4年9月16日(金曜日)午後4時まで

6 説明書等

(1) 公告文

(2) 実施要項

(3) 仕様書

(4) 選考審査基準

(5)衛生管理マニュアル

(6)三条市衛生管理基準

(7)異物混入対応マニュアル

(8)感染性胃腸炎対応マニュアル

7 各様式

1 様式1 (施設見学参加申込書) 

2 様式2 (事業者説明会参加申込書)

3 様式3 (業務委託に関する質問書)

4 様式4 (プロポーザル参加申込書)

5 様式5 (学校給食に対する基本的な考え方に関する提案書)

6 様式6 (衛生管理に関する提案書)

7 様式7 (労働安全管理及び調理従事者の配置に関する提案書)  

8 様式8 (調理従事者の教育に関する提案書)  

9 様式9 (学校との交流に関する提案書)

10 様式10 (提案見積書)

11 様式10別紙 (積算内訳書)

12 様式11 (欠格事項確認書)

13 暴力団等の排除に関する誓約書

この記事に関するお問合せ
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電話 : 0256-45-1111 (直通) ファクス : 0256-45-1120
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更新日:2022年09月09日