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栄公民館 男の料理教室

最終更新日:2017年9月28日

男性を対象とした料理教室です。基本的な技術を覚えて、 自分で料理する楽しさを体験しませんか。
受講生同士の交流も楽しいですよ。

 

平成29年度の受講者募集は終了しました。

最終回ではクリスマスの料理を作ります。
受講生同士の交流も深まりますよ!

内容

▽開催日時及び内容 (全4回) 時間は各回とも午前10時から午後1時まで

 [1]9月28日(木)    旬の野菜を使った料理 その1
   講師:料理講師 神保 のぶえさん
 
[2]10月19日(木)
   旬の料理を使った家庭料理 その2
   講師:料理講師 神保 のぶえさん
 
[3]11月16日(木)
   手打ちうどんに挑戦
   講師:新堀在住 須戸 重利さん
 
[4]12月21日(木)
   大切な人に作るクリスマスメニュー
   講師:料理講師 神保 のぶえさん

   会場は各回とも農村環境改善センター 調理実習室

 ▽対象
   栄地区在住・在勤の成人男性(定員に満たない場合は地区外も可)

▽定員
  10人(申込順)

▽受講料
   1回800円(材料費) および初回のみ調味料代500円

▽申込み
   8月4日(金)から31日(木)までに栄公民館へ 

▽問い合わせ
 栄公民館 電話45−5685

平成28年度の様子

今年度は11人の受講生が料理に取り組みました。楽しい会話も弾みました。

第1講
ローストポーク丼 糸かぼちゃのサラダ 秋の具だくさんみそ汁

第2講
まいたけご飯 さんまの蒲焼 春菊のおひたし あら汁

  
第3講ではステージえんがわへ出かけ、三条スパイス研究所のワークショップに参加した後、三条鍛冶道場で包丁研ぎに挑戦しました。

  
第4講「大切な人に作りたいクリスマスメニュー」 ではローストビーフ、リゾット、いぶりがっことナッツのポテトサラダ、ティラミスを作りました。

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このページに関するお問い合わせ

三条市 市民部 生涯学習課 栄公民館
住所 : 〒959-1153 新潟県三条市新堀2111
電話 : 0256-45-5685
Fax : 0256-45-6661
e-mail : 

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