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井栗公民館 知的のススメ

最終更新日:2017年9月1日

知性と感性に磨きをかけ、ひと時を楽しんでいただく講座です。

平成29年度の受講者を募集します。 

10月13日(金)

日本酒に合うおもてなし料理 

内容

▽開催日時及び内容
10月13日(金) 10:00〜13:00
 
内容
調理と試食

▽講師
新潟県栄養士会三条支部 安中君江さん
▽会場
井栗公民館 講義室・料理実習室
▽対象者
井栗・旭地区の成人(定員に満たない場合は地区外も可)
▽定員
10人(申込順)
▽参加費
1,000円(材料費)
▽持ち物
エプロン・三角巾・手拭
▽申込み・問い合わせ
9月29日(金)までに井栗公民館(38−3835)へお申し込みください。
 

平成28年度の事業報告

7月17日(日)・30日(土) 「コーヒーセミナー」

コーヒーに会うスイーツ「フードペアリング」を体験し、コーヒーについて淹れ方だけでなく、豆の選び方、コーヒーカップについて等学びました。


8月26日(金)  お菓子作り教室「ダークフルーツケーキ」

   

バターとたまごの混ぜ方、粉の混ぜ方などを学び、とってもおいしいケーキが焼けました。

11月25日(金)   お菓子作り教室「シュークリーム」

     

生地の練り方と卵の混ぜ具合、絞り方、カスタードクリームの作り方を学びました。
手作りの味は格別でした。

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このページに関するお問い合わせ

三条市 市民部 生涯学習課 井栗公民館
住所 : 〒955-0051 新潟県三条市鶴田4-12-7
電話 : 0256-38-3835
Fax : 0256-38-0393
e-mail : 

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電話:0256-34-5511(代表) Fax:0256-34-5691

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