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井栗公民館 チビッ子お菓子作り教室

最終更新日:2017年12月1日

お菓子作りの基本を、先生から教えていただきます。
家族やお友だちに、あなたの手作りお菓子で「おもてなし」してみては。きっと手作りの味で、身も心も満たされ、心豊かになることでしょう。
今年も素材にもこだわっていきます。

平成29年度の受講者を募集します。 

12月16日(土)

   「ロールケーキ」
いちごと生クリームのシンプルなロールケーキです。
今年のクリスマスは生地から作ります。ふわふわ生地の作り方が学べます。

内容

▽開催日時及び内容
12月16日(土)
第1回 9:30〜12:00  第2回 13:00〜15:30

内容
ロールケーキ作り

▽講師  
アトリエ奈保子 
足高奈保子さん

▽会場  
井栗公民館 料理実習室・講義室

▽対象者 
井栗・旭地区の小学生(定員に余裕のある場合は地区外も可)

▽定員 
各回12人(抽選)
締切り後、ハガキにて結果をご連絡いたします。

▽参加費 
1,200円(材料費)

▽持ち物 
エプロン・三角巾・手拭用タオル・布巾

▽申込み・
問い合わせ
12月1日(金)までに井栗公民館へお申し込みください。



12月23日(土・祝)
第1回 9:30〜12:00  第2回 13:00〜15:30

内容
ロールケーキ作り

▽講師  
公民館職員

▽会場  
井栗公民館 料理実習室・講義室

▽対象者 
井栗・旭地区の小学生(定員に余裕のある場合は地区外も可)

▽定員 
各回8人(申込順)

▽参加費 
1,200円(材料費)

▽持ち物 
エプロン・三角巾・手拭用タオル・布巾


▽申込み・問い合わせ
12月6日(水)正午から15日(金)までに井栗公民館へお申し込みください。

井栗公民館へ38−3835

もう一度作ってみたい!復習編

要望が多かったお菓子をもう一度作ります。

内容

平成30年1月20日(土)第1回 9:30〜11:30 第2回 13:00〜15:00
スフレチーズケーキ

▽講師  
公民館職員

▽会場  
井栗公民館 料理実習室・講義室

▽対象者 
井栗・旭地区の小学生(定員に余裕のある場合は地区外も可)

▽定員 
各回8人(申込順)
(申込み人数が8人以下の場合は、第1回のみ開催します)

▽参加費 
600円(材料費)

▽持ち物 
エプロン・三角巾・手拭用タオル・布巾

▽申込み・
問い合わせ
11月20日(月)正午から1月12日(金)までに井栗公民館へお申し込みください。

井栗公民館 38−3835


 

第3回 9月9日(土)⇒終了しました

オレンジケーキ作り

▽開催日時及び内容
9月9日(土)
第1回 9:30〜11:30  第2回 13:00〜15:00

内容
オレンジケーキ作り

▽講師  
アトリエ奈保子 
足高奈保子さん

▽会場  
井栗公民館 料理実習室・講義室

▽対象者 
井栗・旭地区の中学生・高校生(定員に余裕のある場合は地区外も可)

▽定員 
各回10人(申込順)
(申込み人数が10人以下の場合は、第1回のみ開催します)

▽参加費 
600円(材料費)

▽持ち物 
エプロン・三角巾・手拭用タオル・布巾

▽申込み

終了しました
問い合わせ
井栗公民館 38−3835

第2回 6月24日(土)⇒終了しました

ブルーベリーマフィン作り

▽開催日時及び内容
6月24日(土)
第1回 9:30〜11:30  第2回 13:00〜15:00

内容
ブルーベリーマフィン作り

▽講師  
アトリエ奈保子 
足高奈保子さん

▽会場  
井栗公民館 料理実習室・講義室

▽対象者 
井栗・旭地区の小学生 (定員に余裕のある場合は地区外も可)

▽定員 
各回12人(申込順)
(申込み人数が12人以下の場合は、第1回のみ開催します)

▽参加費 
600円(材料費)

▽持ち物 
エプロン・三角巾・手拭用タオル・布巾

▽申込み
終了しました

問い合わせ
井栗公民館 38−3835

 

第1回 5月20日(土)⇒終了しました

シュークリーム作り

▽開催日時及び内容
5月20日(土)
第1回 9:30〜11:30  第2回 13:00〜15:00

内容
シュークリーム作り

▽講師  
アトリエ奈保子 
足高奈保子さん

▽会場  
井栗公民館 料理実習室・講義室

▽対象者 
井栗・旭地区の小学生 (定員に余裕のある場合は地区外も可)

▽定員 
各回12人(申込順)
(申込み人数が12人以下の場合は、第1回のみ開催します)

▽参加費 
500円(材料費)

▽持ち物 
エプロン・三角巾・手拭用タオル・布巾

▽申込み

終了しました

問い合わせ
井栗公民館 38−3835

平成28年度の様子

第1回 6月11日(土)  スポンジケーキ作り

 

スポンジケーキの生地作りと生クリームの塗り方のコツを学びました。

第2回 9月24日(土)  絞り出しクッキーとチョコチップクッキー作り

      

生地の作り方を学びました。絞りが始めはうまくできませんでしたが、最後の方は同じ大きさに絞れるようになりました。


第3回 10月22日(土)  かぼちゃのケーキ作り

    

三条産のかぼちゃと卵を使い、野菜を使ったケーキの作り方を学びました。   


第4回 12月17日(土)  シャルロット風クリスマスケーキ作り

     

ムース生地にルレクチェのコンポートを入れ、最後はココアでデコレーションしました。きれいなツリーの形に仕上がりました。


第5回 2月11日(土)  半生ブラウニー作り

 

チョコの湯煎の仕方、卵の泡立て、粉の混ぜ方を学びました。たっぷり入ったクーベルチュールチョコレートの、濃厚な味に仕上がりました。








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このページに関するお問い合わせ

三条市 市民部 生涯学習課 井栗公民館
住所 : 〒955-0051 新潟県三条市鶴田4-12-7
電話 : 0256-38-3835
Fax : 0256-38-0393
e-mail : 

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祝日・年末年始は実施しません。