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Bon Appetit SANJO(三条を召し上がれ)地産地消推進店紹介

最終更新日:2014年2月4日

三条市では、地産地消を進め、人もまちも元気な三条を実現するため、積極的に地場食材を使用するお店を「三条市地産地消推進店」として認定します。地産地消推進店には、認定証として「Bon Appetit!! SANJO」とかかれたプレートが掲示してあります。ぜひ足を運んでください。

地産地消推進店一覧はこちら

2月におすすめのお店

佐久間食品(株)

 佐久間食品さんの人気商品、豆乳おからドーナツに、“さつまいも”入りが登場!おからたっぷりのヘルシードーナツと、三条のおいしいさつまいもは相性抜群です。
自然な甘みが広がるもっちもちのドーナツ、コーヒータイムのおともにいかが。豆乳おからドーナツは、1個100円〜160円、約10種類の味があり、10個以上お買い上げの方には
1つサービスという嬉しい特典も!

お店の情報はこちら

「三条をいただきます第二弾」にも、佐久間食品さんが登場しています

味の店 おかだ

 カレーのおかださんに、冬の人気メニュー、下田のさつまいもを使ったポタージュが今年も登場!すっきりとした甘みが特徴の、紫イモを使ったポタージュは、ほんのり優しい甘みと上品な香りが嬉しい1品です。
心も体も温まる季節のポタージュを、ぜひご賞味ください。越紅ポタージュは、単品400円、他の料理をご注文の方は150円でお楽しみいただけます。

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12月〜1月 おすすめのお店

祝!ユネスコ無形文化遺産登録 和食お祝い月間
  地産地消推進店でも自慢の和食が登場!!
      12月19日〜1月19日
 
12月4日、和食がユネスコ無形文化遺産に登録されました。これを記念して、三条市でもお祝い月間を開催します。
  期間中は、一部の地産地消推進店でサービスあり!この機会にぜひ足を運んでいただき、自慢の和食を堪能してください。

  【期間サービス実施店】

   ★味の店 おかだ
    地野菜の和風カレー丼(小鉢付)800円をご注文の方に特製たまご焼きサービス!

  ★山吾
    日替わり定食750円が100円引き!

  ★割烹 清みず
    お昼は定食、夜はおまかせ料理をご注文のお客様にのっぺをサービス!
         
  ★今泉
    里芋しんじょ550円が50円引き!

11月におすすめのお店

味の店 おかだ

 「カレーはどんな食材でも使えますよ!」と話す おかださんが今月注目したのは“柿”です。
 大胆に大きくカットし、ベーコンと一緒にメインの具として使っています。甘さとトロリとした食感が、辛いカレーに合い、意外なおいしさに!
 もう1品は、大根と長ねぎのカレーライス。こちらは、しじみのだしが入ったクリームソースとカレーを合わせていただきます。
 野菜の味が堪能でき、あっさりしながらも旨みたっぷりの冬カレーです。
 どちらもスープ、デザートが付いて750円。ぜひお試しください。

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9・10月におすすめのお店

パティシエ-ル カツミ

地元のそば粉を使った和菓子はいかがですか?人気のケーキ屋パティシエ-ル カツミのそば饅頭(1個 ¥115)は、皮にそば粉を練り込んだ、上品な饅頭です。香ばしいゴマの香りの後に、ほのかにそばの香りが楽しめます。その他にも、本格的なスイーツがお手軽価格で楽しめます。和菓子も洋菓子もあり、品揃えも豊富。ぜひ、足を運んでみてください。

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8月におすすめのお店

cafe toujours

米粉100%のシフォンケーキが人気のcafe toujoursに夏デザートが登場!栄地区のミディトマトを使ったミディトマトの白ワインジュレ(¥320)は、ミディトマトとはちみつをコンポートにし、白ワインのジュレと合わせました。甘さの中にもほのかに感じるトマトの酸味とジュレが良く合い、夏にぴったりなさわやかな味わいです。大島地区の桃を使った桃のタルト(¥450)は、乳脂肪の少ないフロマージュ・ブランというチーズのクリームの上に、甘さと香りがギュッとつまった桃をたっぷりのせた贅沢なデザートです。おしゃれなカフェで、夏の味覚たっぷりのデザートを楽しみませんか。

6月におすすめのお店

野菜の食卓 Vege Table

旬の野菜をたっぷり食べたい人は、ぜひVegeTableへ。6月前半のメニューは、初夏の味覚が色々な料理で楽しめます。からし水菜とナッツのサラダは、ツーンとする水菜の独特な味が楽しめます。煮物のかぶは甘くて香りもよくとってもおいしい!切干大根のバンバンジー風は歯ごたえがよく、意外な料理法も参考になります。その他、旬のキャベツたっぷりのサラダや、新じゃがのグラタンなど、おいしさも栄養も満点!素敵なランチタイムを過ごしてみてはいかが。

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泉屋

かあちゃんのセレブな餃子 泉屋の焼餃子は、皮から手作りのこだわり餃子。旬のキャベツは地元農家から直接仕入れ、くきも芯も全部まるごと1個使っています。ざく切りがたっぷり入っているので、キャベツの甘さをしっかり感じられます。もちもちの皮とうまみたっぷりの具がよく合い、ごはんにもビールにもピッタリ!こだわりの焼餃子は、冷凍の状態で5個入り400円、+50円で焼いてお渡しします。大き目サイズなので食べ応えたっぷりでお買い得!ぜひ一度食べてみてください。

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GozzoLatte

6月24日スタートの新メニューは、地場の夏野菜のオンパレード!前菜は三条産夏野菜のカポナータ〜生ハムとトマトのジュレと共に〜、程よい酸味の効いたカポナータを冷たいジュレが包み込む夏らしい1品です。パスタは三条産夏野菜とパンチェッタのタリアテッレ、シンプルな味つけが夏野菜のおいしさをいっそう引き立てます。デザート、ドリンクも付いたパスタコースは¥1,500、地元の旬がたっぷりのイタリアンで初夏を楽しみませんか。

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味の店 おかだ

 旬の野菜と本ずわいがにを合わせたカレーはいかが。キャベツとブロッコリーは甘みが強く、大き目カットなので食感も楽しめます。カニの風味もカレーと良く合います。付け合わせのキャベツときゅうりの浅漬けカレー風味(単品は¥200)は、ハーブとヨーグルトが入りさわやかでこの時期ぴったりです。キャベツとブロッコリーのカレーライスはスープ、デザートも付いて850円です!


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八木茶屋

越後長野温泉の源泉を煮詰めて作った山塩、これを使った八木茶屋名物の山塩ラーメン(¥700)は、鯛のだしも効いた奥深い味わいです。下田ポークを使ったロースカツ定食(¥850)は、お米はもちろん、野菜もほとんど地元産です。みそ汁や小鉢も付いて食べ応え満点!下田のさわやかな空気の中で、おいしい食事を味わってみませんか。


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サン フォーレット

人気商品 やまやの明太子ロールサンド(¥252)に、三条産のキャベツがたっぷり入りました。少しもちもちしたパン生地と、明太子、シャキシャキのキャベツがよく合います。食べ応えも十分なロールサンドを、ぜひお試しください。


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5月におすすめのお店

味の店 おかだ

 今が旬のとう菜を使ったカレーが登場!とう菜と稚貝のカレーライス 750円(スープ、デザート付)は、特製オイルで炒めたとう菜と貝をトッピングしました。とう菜のほろ苦さとエスニック風味のオイル、カレーの辛さがよく合います。季節限定商品ですので、お早めにお試しください。

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4月におすすめのお店

華園

大島産の青菜を使った青菜と新鮮レバーのうま煮(850円)はいかがですか。シャキシャキした青菜とふっくらしたレバーを旨みたっぷりのあんでからめました。ごはんのおかずにもお酒のつまみにもおすすめ!ぜひこの機会に味わってみてください。

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和食堂 梅ケ井

 旬のほうれん草とシャキシャキもやしが嬉しいたっぷりほうれん草ともやしラーメン 700円、豚骨ベースの昔ながらのあっさりスープに、豆板醤と胡麻油で炒めた野菜をたっぷりのせました。麺はクロレラ入りの細麺です。少しピリ辛でコクのあるスープがくせになるおいしさ!4月末までの限定メニューです。ぜひ一度試してみてください。

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三条市 経済部 農林課 地産地消推進室
住所 : 〒955-8686 新潟県三条市旭町2-3-1
電話 : 0256-34-5654 (直通)
Fax : 0256-33-7250
e-mail : 

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