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Bon Appetit!! SANJO（三条産を召し上がれ！） 地産地消推進店紹介
最終更新日：2012年4月23日
地元食材を積極的に使用する“地産地消推進店”を紹介していきます。気になるお店、お気に入りのお店に、ぜひ足を運んでみてください!!
4月におすすめのお店
Gozzo Latte （ゴッツォラーテ）
旬の味覚が楽しめるプレミアムコースはいかがですか。メインは、やわらかく香ばしい三条ポークのグリエです。パスタは３種類から選択でき、写真は三条春キャベツとあさりのアンチョビソースです。前菜、スープにも春の食材がたっぷりで、優しい甘味とほろ苦さが楽しめます。米子パン、デザート、ドリンクも付いて2500円、ぜひお試しください。
カレー・洋風食堂 味の店 おかだ
今月は“とう菜”がオムレツの中に入りました！ふわふわのオムレツの中には、とう菜ときのこの入った甘いカレーソース、その下に少し酸味の効いたカレーソースが使われています。シンプルなカレーをかけて食べると、色々な味が口の中に広がります。卵のとろとろの食感と、とう菜のシャキシャキ感も楽しめる、オムレツツインソース（とう菜入り）カレーライス スープ・デザート付は850円です。
和旬喰燗 魚家 ToTo-YA
女池菜をはじめ７種類の地元野菜を使った緑野菜の温サラダ（780円）、話題の塩麹とオリーブオイル、ブラックペッパーのシンプルなドレッシングでいただきます。塩麹もお店の手作りで、優しい塩味が野菜の甘味をひきたてます。旬の野菜が勢ぞろいのサラダで、春の恵を味わってみませんか。
イル・リポーゾ
今月おすすめのパスタは、菜の花と濃厚なウニのソースです。菜の花のシャキシャキとした歯触りと、春野菜ならではのほろ苦さが、甘いウニと合わさり絶妙なおいしさです。ぜひ試してみてください。
3月は小松菜を召し上がれ！
旬の食材PRリレー 3月は小松菜です。小松菜を使った料理を提供してくれる地産地消推進店を紹介します。
カレー・洋風食堂 味の店 おかだ
味の店 おかだ の新メニューは、人気のオムレツカレーに旬を盛り込んだ、海老クリームオムレツ（小松菜入り）カレーライス 900円 （スープ、デザート付）です。ふわふわのオムレツの中には、濃厚な海老クリームとシャキシャキとした小松菜がたっぷり入っています。カレーの辛さとオムレツのまろやかさがよく合い、海老の香りや小松菜の甘味も楽しめます。ボリュームも満点です。ぜひお試しください。
Curry＆Spice くう象
カレーのお店 くう象 写真はお野菜のカレー2種盛りです。小松菜とじゃが芋のカスリメティ風味カレーと、トマトのラッサムカレーです。小松菜のカレーは、野菜の甘味が溶け出ていて、やさしい味です。トマトのカレーはほどよい酸味があり、豆の食感がアクセントです。2つの味が楽しめ、ドリンクもついて880円です。ぜひ食べてみてください！
Gozzo Latte （ゴッツォラーテ）
Gozzo Latte は、いい湯らてい内のレストランです。写真のメニューは、かにのトマトクリームソースに、色鮮やかな小松菜の入ったパスタです。前菜（地元野菜のテリーヌ、紅芯大根のカプレーぜ）、デザート（下田産さつまいものロールケーキ）、ドリンクがついて1500円、地元のおいしさがギュッとつまったコースを、ぜひお試しください。
Vage Table （ベジテーブル）
野菜の料理をたっぷり楽しめるVage Table では、小松菜を始め、地元の青菜を使った料理が登場します。シャキシャキとした食感と、野菜のもつ自然な甘味を、ぜひ味わってください。「こんな食べ方もあるんだね！」という発見もできるかもしれません！
2月は大豆料理を召し上がれ！
旬の食材PRリレー 2月は大豆です。大豆を使った料理を提供してくれる地産地消推進店を紹介します。
Curry＆Spice くう象
地元豆屋さんの黒豆きな粉をたっぷり使ったクッキー「くう象のつぶやき」です。黒豆の香りとほどよい甘みが口の中に広がります。スパイシーなカレーの後のデザートにいかがですか。2月16日からメニュー入りです!!
カレー・洋風食堂 味の店 おかだ
大豆キーマカレーライス 850円
大豆キーマカレーライス（スープ・デザート付）850円です。引き肉との食感を合わせるため、丸大豆の他に、刻んだ大豆も入れているそうです。スパイスとハーブにこだわった辛いキーマカレーに、豆の香りと食感がとても良く合います。この他に、大豆カレー雑炊700円もあり、提供期間は2月1日〜29日です。
さつまいも料理提供しました
三条まんま塾 旬の食材PRリレー 1月の食材はさつまいもでした。
地産地消推進店にご協力いただき、一部の小売店では特別売り出し、一部の飲食店では、さつまいも料理を提供していただきました。
旬彩 五色川
カレー・洋風食堂 味の店 おかだ
二・七の市でもBon Appetit!!（召し上がれ）
定期市が推進店の仲間入り。プレートとのぼり旗が掲示されました。
1月17日の様子
寒い中、キャベツ、白菜、大根、長葱など、みずみずしい野菜が並びます。雪の下でぐっと甘味が増し、おいしく育っているはず！
二・七の市には、新鮮な魚介類も並んでいます。
ぽっぽ焼きやお菓子屋さんも出店しています。
キックオフサービスを実施しました
お食事処 はらや（上須頃）では、定食100円引き！（12/31まで）
ごはんは下田産コシヒカリ、みそ汁やサラダ、漬物の野菜も、ほとんどが三条で採れたものです。「農家さんとつながりがあるので、野菜はいつも新鮮なものを使ってますよ」と、コメントをいただきました。
今泉（居島）では、「地元の野菜入り炒めうどん」通常800円→650円（12/25まで）と、サービス価格で提供！市場で購入した地元の野菜がたっぷり入った、体温まるメニューです。「野菜を使うメニューは少ないですが、この機会に野菜たっぷりメニューを提供してみました。」と、お話いただきました。
のぼりでPRしています！
「三条市地産地消推進店へ行こう」と書かれた黄色いのぼりで、推進店の取組をPRしています。
☆情報提供をお願いします☆
地産地消推進店を取材し、HPに掲載していきます。取材を希望されるお店、サービスやイベントを実施する際には、ご一報ください。
【報告先】
三条まんま塾事務局（三条市健康づくり課食育推進室）
TEL 0256-34-5511（内線477）
FAX 0256-34-5572
☆地産地消推進店を随時募集しています☆
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