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食と農で元気アップ講座

最終更新日:2016年1月25日

 三条まんま塾では、年に2〜3回、食と農で元気アップ講座を開催しています。市民の皆さんに、食や農への関心を深めてもらいたいと、講演会や農作業体験、食の体験を計画しています。ここでしかできない体験、ここでしか食べられない料理などもあります!ぜひご参加ください。

いっしょに行こってスタンプラリー対象事業

食と農で元気アップ講座「食料安全保障の現状と将来の展望」を開催します

※終了しました

講師 明治大学客員教授 小沼廣幸さん

講師 明治大学客員教授 小沼廣幸さん

 国連食糧農業機関の元幹部で、世界の食料情勢を知る明治大学農学部客員教授の小沼廣幸さんを講師にお招きし、食料安全保障の現状と将来の展望についてお話をいただきます。どうぞふるってお申し込みください。
 (主催:三条市農業担い手協議会、三条まんま塾)

 食と農で元気アップ講座「食料安全保障の現状と将来の展望」 チラシ (PDF:1,079KB)
 

日時

平成28年2月20日(土) 午後3時から午後5時まで

会場

ザ・ガーデンテラス おゝの 紹介ページはこちら

内容等

基調講演 「世界とアジアの農業と食料安全保障の現状と将来の展望、そして日本の農業に期待するもの」 
 講師 : 明治大学客員教授 小沼廣幸さん

定員

100名

参加費

無料

申し込み

お電話で受け付けています。
  三条まんま塾 事務局 (三条市福祉保健部健康づくり課 食育推進室内)
  電話 0256−34−5448

前回の実施の様子

 去る平成27年11月29日(日)、越前屋ホテルにおいて「食と農で元気アップ講座」を開催し、75人の方から参加をいただきました。
 当日の様子をご紹介します。

第一部:講演「ゴハンを科学で超美味しくする方法」

 新品種米「新之助」の開発にも関わった、新潟大学農学部の大坪研一教授を講師にお招きし、「ゴハンを科学で超美味しくする方法」をテーマに講演をいただきました。
 お米の品種ごとの特徴や「新之助」の裏話など、興味深いお話をたくさん伺うことができました。

H27.11.29_食と農で元気アップ講座の様子_01 H27.11.29_食と農で元気アップ講座の様子_02

第二部:地産地消バイキングランチ

 第二部では、地場食材をふんだんに使ったバイキングランチをお楽しみいただきました。
 バターナットの煮込みや大根のスープ、車麩のデザートなど、地産地消推進店が腕をふるったバラエティ豊かな料理が並びました。

H27.11.29_食と農で元気アップ講座の様子_03

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このページに関するお問い合わせ

三条市 福祉保健部 健康づくり課 食育推進室
住所 : 〒955-8686 新潟県三条市旭町2-3-1
電話 : 0256-34-5448 (直通)
Fax : 0256-34-5572
e-mail : 

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