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3月
March
ホーム > 事故米穀でんぷん・メラミン混入加工食品の使用状況について
事故米穀でんぷん関連
市内小・中学校の給食において、農林水産省からの事故米穀購入業者である島田化学工業（株）（長岡市）製造のでんぷんを使用した可能性のある加工食品が使用されていたことが確認されました。なお、現時点での健康被害の報告はありません。
事故米穀の流通経路
島田化学工業（株）→すぐる食品（株）（東京都）→県内業者→各学校給食共同調理場
使用品目、使用時期等
(1)使用品目 すぐる食品（株）（東京都）製造「だし巻玉子３００」
(2)使用時期及び数量（各小・中学校に1回使用）
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区分 |
使用時期 |
食数 |
|
三条学校給食共同調理場 |
平成18年6月28日 |
3,502 |
|
井栗学校給食共同調理場 |
平成18年6月28日 |
1,045 |
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嵐南学校給食共同調理場 |
平成18年6月30日 |
3,241 |
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栄学校給食共同調理場 |
平成18年6月28日 |
908 |
|
下田学校給食共同調理場 |
平成18年6月26日 |
1,039 |
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計 |
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9,735 |
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（うち小学校分） |
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(6,571) |
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(うち中学校分） |
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(3,164) |
※公立幼稚園・保育所、私立保育園、障がい者支援施設（食事提供１４施設）においては事故米穀でんぷんは使用しておりません。高齢者福祉施設については現在調査中です。
市の対応
給食での利用が確認された小中学校の保護者に事実を文書でお知らせすると共に、情報提供を行いながら、相談に応じます。
○問い合わせ先
三条市福祉保健部健康づくり課食育推進室
住所：〒955-8686 新潟県三条市旭町2-3-1
電話：0256-34-5511（内線498、477）
Fax：0256-32-8391
その他
有害物質のメラミンが混入された疑いのある中国製品「クリームパンダ」は、丸大食品から日清医療食品（東京都）を通じ、市内の介護施設などに納入されましたが、平成20年9月24日に丸大食品は業務用の「クリームパンダ」からメラミンは検出されなかったと発表しました。なお、一般用については26日に検査結果が判明する予定です。
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|---|---|
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電話:0256-34-5511（代表） Fax:0256-34-5691
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